Да, красота требует жертв. Но почему все жертвуют мозгом?!
Большое количество свободного времени и отсутствие причин для выноса мозга толкают меня на кулинарные "подвиги" :)
Я обложилась журналами с рецептами, формами для выпечки, пряностями и списками покупок.
В результате было выбрано штук семь рецептов основных блюд (два из них уже опробованы и оценены весьма высоко) и чуть меньше рецептов разного вида сладостей.
В среду попытка приготовить ассорти из печенья "Мадлен" стоила мне большой стеклянной миски: она с характерным звуком красиво лопнула примерно посередине, когда я пыталась взбить в ней яйца на водяной бане. И ведь я ещё подумала, что стеклянная миска в металлической кастрюле с кипятком (хоть и не на газу) - не лучшая идея, но... но... Наверное, это был знак, которому я не вняла, потому что печенье не получилось.
Зато сегодня были сотворены брауни с орехами. И они прекрасны. На мой взгляд, даже идеальны!

Муж сказал, что мне пора уже прекратить расстраиваться из-за того, что у меня не получается всё, что связано с бисквитами. Буду думать :)