[Отважная Белка]

Поступающая в меня в последнее время информация изрядно меня озадачивает.
Вот буквально сегодня днём прочитала о том, что многое из того, что я бы назвала вкуснятиной, на самом деле между собой плохо сочетается, и, соответственно, потреблять сие не стоит. Вот такие сочетания диетологи, написавшие статью о детском питании, считают неполезными: сыр и мясо, мясо и орехи, мясо и изделия из муки, сыр и яйца. А как же курочка в слоёном тесте? А омлет с сыром? А сырная корочка на запеканке? Это же так неприлично вкусно (((
Чувствую, что придётся приобретать новые вкусовые привычки. Беременность научила меня есть мясо с овощами, грудное вскармливание постепенно отучает от сладкого (отмечаю, что я всё спокойнее реагирую на невозможность съесть ту или иную плюшку или конфетку, поэтому теперь меня больше угнетает не то, что я это не ем, а то, что я к этому привыкаю).

И вот ещё. Читаю я все эти рекомендации по организации детского питания и теряюсь в догадках: когда, блин, успевать всю эту перемену блюд ребёнку готовить?? С утра кашку, в обед супчик и паровую котлетку из самодельного фарша, на полдник запеканку, к ужину тоже какое-нибудь рагу или суфле. И так каждый день, потому что по-хорошему еду для детей разогревать нельзя. Мужу опять же суп надо не на овощном, а на вполне себе привычном мясном бульоне. А ведь с ребёнком ещё погулять и поиграть надо! Повара что ли нанимать?

Comments

[Лучиэн]

На самом деле, эти рекомендации хороши только в отрыве от реальной жизни. если так готовить, уже ни на что другое времени не останется.
Поэтому или всю семью переводим на здоровое питание , или ребенка уже побыстрее на общий стол. Или пюрешки в баночках, но это тоже плохой вариант.
Мои быстро переходят на общий стол. А куда деваться, по другому не выходит. Но тут надо заметить, что мы и питаемся в принципе почти здорОво )) Каши, супы без поджарки на курином бульоне (или на овощном), котлеты на пару, овощное рагу, картошка запеченая, плов мультиварочный (эдакий облегченный вариант). В год все это ребенок уже свободно может потреблять.

[Отважная Белка]

Лучиэн, конечно, вариант со здоровым питанием предпочтительнее, но это всё равно требует больше времени, чем я раньше тратила на готовку. Ну, будем привыкать, куда деваться )) Может быть, ежедневная практика позволит мне потом всё это одной рукой на космической скорости готовить